泰国贝壳整柜海运出口的手续一般包括以下步骤：

托运：出口商将贝壳货物委托给船公司或货代进行运输。

订舱及定拖车：船公司或货代根据出口商提供的信息，如箱型、箱量、目的港、出运时间、货物品名等，向船公司预订舱位和集装箱，并安排拖车服务。在此过程中，应严格要求并密切关注拖车公司的时效性。

提柜及装柜：凭提柜纸去船公司集装箱堆场提柜，并在货主送货后进行装柜。在此过程中，整套报关单证需齐全，客户在相关有具体要求的单证中，应加盖其公司的公章。

报关及放行：向泰国海关递交全套单据，海关会根据报关资料审核货物以及单证，可能进行抽查或由货运代理自查，并根据货物的类别按照泰国法律的规定收取税收。

与船东、船代交接：交海关放行条后，向船东索取头程船的船名、航次资料，以备缮制提单；与船东核对正本提单资料，交付运费，领取船东提单；核对提单料，安排电放手续。

发放提单：在货物装柜回场后，与客户确认提单的具体要求，是出具船东提单还是货代提单，同时要求客户提供缮制提单内容的资料。

收取运费：完成上述所有步骤后，收取运费。

请注意，以上步骤可能因具体情况而有所不同，建议在实际操作中咨询专业的货运代理或物流公司，以确保出口手续的顺利完成。此外，出口贝壳等货物可能还需要符合特定的环保和贸易法规，应确保在出口前已经获得所有必要的许可证和证书。