海鲜（hoisin），又称海产食物，包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。

很多人对于冷冻海鲜进口报关并不太清楚，觉得很困难，其实并不是这样的，现在聚海国际小编为大家讲解一下冷冻海鲜进口报关手续及流程介绍的进口知识。

今天我们来聊聊关于进口海鲜在进口报关中面临的问题和值得注意的细节，首先在进口海鲜之前要明确以下细节，第一海鲜的中文名和拉丁文学名;第二、原产国是哪国，是否在准入名单中;第三、该海鲜属于养殖还是野生捕捞;第四、海鲜是鲜活还是冰鲜或者是冷冻，这关系这运输方式。

一、申请《进境动植物检疫许可证》

随附材料

1、首次申请提交情况说明：来源国家地区、品种、捕捞区域、运输路线等

2、后续申请提交同类产品同一来源国的核销记录，原则上要达到50%以上(未达标提交说明原因) 也就是说：品名?养殖或捕捞区域是多少?

二、进境食用水生动物经营单位备案

提交材料

1、自述经营单位基本情况的书面报告，内容包括：拟进境食用水生动物的品种、数量、金额(美元)、进口国家，以及每批拟进境食用水生动物的流向(包含接受单位名称、地址、联系电话、接受数量等信息)。

2、加盖公章的营业执照复印件。

3、法人代表的身份证复印件和联系电话(或名片)。

4、业务联系人的身份证复印件和联系电话(或名片)。

5、加盖公章并由法人代表签名的承诺书。

三、进口食用水生动物检验检疫

(一)报检

货主或其代理人在入境口岸检验检疫机构报检时应提供以下单证：

1、《入境货物报检单》。

2、有效的《检疫许可证》第一联正本。

3、输出国或地区官方检验检疫机构出具的检疫证书正本。

4、贸易合同、产地证书、发票、装箱单等

(二)现场查验(细节分享，有料有案例更实在)

输入食用水生动物到达后，贷主或其代理人应通知检验检疫机构派员进行现场查验。检验检疫工作人员将按规定登机或登车执行检验检疫任务。

1、查验项目及内容：

(1)查询该批货物的启运时间、港口，途经国家或地区，查看运行日志，判定是否来自禁止进口的疫区国家或地区。

(2)核对单证与货物的名称、数重量、产地、包装、唛头标志是否相符;

(3)查验有无虫害、腐败变质，容器、包装是否完好。符合要求的，允许卸离运输工具。

(4)对食用水生动物重点进行临床检查。

(5)运输工具的有关部位及装载货物的容器、包装外表、铺垫材料、污染场地等要进行消毒处理。

2、现场查验合格处理原则

(1)对现场查验合格的食用水生动物，出具《入境货物通关单》，根据有关规定采样送检。

(2)对许可证要求调往目的地检验检疫机构的食用水生动物，出具《入境货物通关单》，调离至目的地检验检疫机构实施检验检疫。

3、现场查验不合格后的处理原则

(1)对无输出国家或地区官方出具的检验检疫证书正本或者检验检疫证书正本不符合要求的，以及须具有但无有效《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》的，做退货或销毁处理。

(2)货证不符的，做退货或销毁处理。

(3)国家质检总局有其他规定的，按规定处理。

四、 运输方式：

1.空运，

特点：时效性要求高，费用贵

适用于：鲜活海鲜，一般会打氧气，下面放冰袋;基本要求48小时内从养殖场到国内客人手中，所以建议最好直航。

冰鲜海鲜，一般0-5摄氏度，下面放冰袋。保质期约4-12天。

备注：极少数客人的冷冻海鲜样品也走空运。

2.海运：冷冻海鲜，一般零下18摄氏度，保质期约两年。